OPEN FOOD
OPEN FOOD
Comida de alta gastronomia ao seu dispor a noite inteira com curadoria da Chef Cintia Fernandes.
Coquetel volante (21h à 00h)
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Crostini de abobrinha (veg)
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Bolinho de Arraia
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Mini sanduiche de pastrami com maionese dijon
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Mini kibe vegano (vegano)
Ilha de antepastos (Noite inteira)
Cesta de pães e torradas
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Mini Ciabatta (vegano)
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Mini francês (veg)
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Torradas de pão campanha (vegano)
Frios
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Salame
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CopaC
Queijos
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Brie (veg)
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Gorgonzola (veg)
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Tofu temperado (vegano)
Opções Veganas
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Caponata (vegano)
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Sardela (vegano)
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Homus (vegano)
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Coalhada seca (veg)
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Tomate seco (vegano)
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Mix de azeitonas (vegano)
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Principais - Mesa Montada (21h às 23h)
Saladas
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Mix de folhas
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Couscous marroquino com tomatinho grape, abobrinha, shimeji, damasco e manjericão (vegano)
Massas
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Raviole caprese (veg)
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Raviole abobora (veg)
Carnes / Peixes
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Rosbife de fié mignon ao molho dijon
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Salmão ao molho de ervas
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Arroz de amêndoas (vegano)
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Risoto de funghi (veg)
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Vinagrete de lula