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OPEN FOOD

Comida de alta gastronomia ao seu dispor a noite inteira com curadoria da Chef Cintia Fernandes.
 

Coquetel volante (21h à 00h)

  • Crostini de abobrinha (veg)

  • Bolinho de Arraia

  • Mini sanduiche de pastrami com maionese dijon

  • Mini kibe vegano (vegano)


 Ilha de antepastos (Noite inteira)
 

 Cesta de pães e torradas

  • Mini Ciabatta (vegano)

  • Mini francês (veg)

  • Torradas de pão campanha (vegano)

 Frios

  • Salame

  • CopaC


 Queijos

  • Brie (veg)

  • Gorgonzola (veg)

  • Tofu temperado (vegano)

 

Opções Veganas

  • Caponata (vegano)

  • Sardela (vegano)

  • Homus (vegano)

  • Coalhada seca (veg)

  • Tomate seco (vegano)

  • Mix de azeitonas (vegano)

Principais - Mesa Montada (21h às 23h)

Saladas

  • Mix de folhas

  • Couscous marroquino com tomatinho grape, abobrinha, shimeji, damasco e manjericão (vegano)

Massas

  • Raviole caprese (veg)

  • Raviole abobora (veg)

 

Carnes / Peixes

  • Rosbife de fié mignon ao molho dijon

  • Salmão ao molho de ervas

  • Arroz de amêndoas (vegano)

  • Risoto de funghi (veg)

  • Vinagrete de lula